Des pratiques au service de l'alimentation humaine

Séquence 1 : Des élevages pour l'alimentation humaine

Activité 1 : L'élevage de l'ombrine tropicale à la ferme marine de Mahébourg ( Maurice)

Activité 2 : L'élevage du Gueule Rouge (Réunion)

Activité 3 : Un élevage de crevettes Malgaches (Madagascar)

Séquence 2 : Des cultures pour l'alimentation humaine.

Activité 1 : La culture de la canne à sucre (Réunion)

Activité 2  : La culture du riz sur rizière irriguée (Madagascar)

Activité 3 : La culture de la banane (Mayotte)